至福の台湾薬膳料理 🇹🇼


先日の台湾薬膳料理とシンギングボウルのコラボレーション。

おかげさまで満員御礼。大好評でした!



シンギングボウル演奏後の薬膳料理は、

とてもとても美味しく、身体全身に染み渡りました。

身体の内側からがポカポカ、とっても元気に!


心身ともに明るく幸せに満ち溢れた時間となりました。

改めて食の力、薬膳料理に魅了されました。


ご参加された皆様、

美味しい台湾薬膳料理とおもてなしをしてくださった深澤さんご夫妻、

本当にありがとうございました!

またご一緒できる日を楽しみにしております。


会が終わった後、

頭痛が無くなった、術後の痛みが無くなったなど、

素敵なご感想も頂きました。

相乗効果ですね、ありがとうございます!


漢方を日常に取り入れている香港や台湾は今や日本を超える長寿国。

病気にかかっていなくても、「冷え性に効く漢方」や、

「更年期の症状にいい漢方」を処方してもらい、

普段から飲んでいるという人が多く、

クスリという感覚ではなく、健康のために習慣的に取り入れる。

食事で病気を予防するという意識は見習いたいと思います。



今回ご馳走になった漢方と料理

・漢方

はと麦、なつめ、トウキ


・料理

蓮の実と蓮根入りのおこわ

当帰参鶏湯(トウキサムゲタン)

きのこの春巻き

白木茸と棗の美肌デザート


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